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Les 7 Mers - Le Nouveau Monde

Cuisine de terroir, Cuisine du Marché, Cuisine traditionnelle, Cuisine végétarienne, Fruits de mer, Poissons, Cuisine traditionnelle, Produits de la mer, Restaurant à Saint-Malo

À partir de :  19 Menu adulte
Horaires et services non garantis
  • Posé sur la plage du Sillon, dans une ambiance raffinée et chaleureuse, face à la baie de Saint-Malo, le restaurant Les 7 Mers vous propose une véritable expérience gustative à travers une cuisine ouverte sur le Monde.

    Au sein de l’hôtel « Le...
    Posé sur la plage du Sillon, dans une ambiance raffinée et chaleureuse, face à la baie de Saint-Malo, le restaurant Les 7 Mers vous propose une véritable expérience gustative à travers une cuisine ouverte sur le Monde.

    Au sein de l’hôtel « Le Nouveau Monde », Le restaurant Les 7 Mers vous transporte dans d’autres lieux et d’autres temps, à la découverte de la Compagnie des Indes, des Comptoirs, des épices et de la route du café. Soyez les bienvenus à bord pour des dégustations gourmandes, découvertes de saveurs aux touches exotiques.

    Le chef Stéphane Haissant vous embarque pour un voyage au cœur des sens. Les produits du terroir sont sublimés par des associations d’épices et de parfums d’ailleurs. Ainsi viandes, poissons et fruits de mer de la région vous étonnent dans leurs habits du bout du Monde. Les plaisirs sucrés ne sont pas en reste : la finesse et l’onctuosité des desserts du chef pâtissier Pascal Pochon enchantent vos papilles et vous ramènent au port sur une note de douceur.

    A deux, en famille ou entre amis, levez l’ancre et appareillez vers de nouveaux horizons culinaires.
    Sélection du guide Michelin 2015.
  • Environnement
    • Au bord de la mer
    • En ville
    • Vue mer
  • Capacité
    • Personnes :  120 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Français
    • Allemand
    • Anglais
    • Espagnol
  • Clientèles acceptées
    • Individuels
    • Groupes
Prestations
  • Accessibilité
    • Accueil personnes à mobilité réduite
  • Equipements
    • Garage privé
Tarifs
Moyens de paiement
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Tarifs
  • Menu
  • Menu
    De 19 € à 79 €
  • A la carte
    De 11 € à 36 €
Ouvertures
Horaires et services non garantis
Périodes d'ouverture
  • Du 1 janvier 2020 au 19 janvier 2020
  • Du 11 janvier 2020 au 30 janvier 2021
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