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L'Absinthe restaurant

Cuisine gastronomique, Restaurant à Saint-Malo

Horaires et services non garantis
  • Nouveaux propriétaires

    Face à la Halle au Blé, au coeur d'Intra-Muros, le Restaurant l'Absinthe vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux pour déjeuner ou dîner, tous les jours midi et soir.

    Nous chef Stéphane Brebel, formé par Olivier Roellinger aux Maisons de Bricourt, vous propose une cuisine gastronomique autour de produits frais issus de producteurs locaux avec 2 menus à 26 et 34€. Propositions et menus renouvelés à chaque saison. Nous vous accueillons également le midi...
    Nouveaux propriétaires

    Face à la Halle au Blé, au coeur d'Intra-Muros, le Restaurant l'Absinthe vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux pour déjeuner ou dîner, tous les jours midi et soir.

    Nous chef Stéphane Brebel, formé par Olivier Roellinger aux Maisons de Bricourt, vous propose une cuisine gastronomique autour de produits frais issus de producteurs locaux avec 2 menus à 26 et 34€. Propositions et menus renouvelés à chaque saison. Nous vous accueillons également le midi autour d'un menu du jour à partir de 17 €. Grand choix de vins au verre

    Pour vos événements, 7 menus de groupe et 3 cocktails dînatoires vous sont proposés avec leurs formules boissons. Salle ou restaurant peuvent être privatisés.

    Spécialités poissons et crustacés
    Capacité : 75 couverts - 2 salles

    Ouvert toute l'année, tous les jours midi et soir.
    Service jusqu'à 22 heures et plus les week end et jours fériés.
  • Capacité

    • Personnes :  75 Couvert(s)
  • Langues parlées

    • Anglais
    • Espagnol
Tarifs

Moyens de paiement

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
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