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Hôtel - restaurant de la Vallée
Hôtel - restaurant à Dinard
Horaires et services non garantis
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L'Hôtel Restaurant de La Vallée est situé dans un petit port de pêche, avec une belle vue mer.
Le bâtiment datant de 1892, a toujours été un Hôtel Restaurant, a été entièrement rénové en 2006 pour le restaurant, en 2007 pour les chambres et en 2012 la cuisine par l'architecte Christophe Bachman.
Le chef, Tanazacq Gwendal, propose une cuisine de produits de la pêche locale et de saison.
Ancien fidèle de la Maison Tirel Guérin, sa femme à l'accueil, ancienne des Maisons de Bricourt d'Olivier...L'Hôtel Restaurant de La Vallée est situé dans un petit port de pêche, avec une belle vue mer.
Le bâtiment datant de 1892, a toujours été un Hôtel Restaurant, a été entièrement rénové en 2006 pour le restaurant, en 2007 pour les chambres et en 2012 la cuisine par l'architecte Christophe Bachman.
Le chef, Tanazacq Gwendal, propose une cuisine de produits de la pêche locale et de saison.
Ancien fidèle de la Maison Tirel Guérin, sa femme à l'accueil, ancienne des Maisons de Bricourt d'Olivier Roellinger, orchestre le restaurant avec plaisir et goût du métier.
On ne propose que des produits frais.
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Environnement
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Capacité
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Langues parlées
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Clientèles acceptées
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Prestations
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Accessibilité
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Activités
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Confort
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Equipements
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Services
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Ouvertures
Horaires et services non garantis
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Périodes d'ouverture
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- Du 9 juin 2021 au 3 janvier 2022
- * organisation de séminaires.Vue mer
