Ecole de maître crêpier et Cuisinier

Gastronomie à Rennes

Horaires et services non garantis
  • Créée en 1989, l'Ecole de Maître Crêpier à Rennes forme au métier de crêpier, chaque année, 250 futurs professionnels venus de France et des cinq continents. Forte de son expérience reconnue, l'Ecole a pour vocation de transmettre un savoir-faire ancestral dans l'élaboration de crêpes de froment et galettes de blé noir. Elle anime à l'intention du grand public des "vendredis et samedis gourmands", une occasion unique de s'initier aux secrets de la préparation de la véritable pâte à crêpes et...
    Créée en 1989, l'Ecole de Maître Crêpier à Rennes forme au métier de crêpier, chaque année, 250 futurs professionnels venus de France et des cinq continents. Forte de son expérience reconnue, l'Ecole a pour vocation de transmettre un savoir-faire ancestral dans l'élaboration de crêpes de froment et galettes de blé noir. Elle anime à l'intention du grand public des "vendredis et samedis gourmands", une occasion unique de s'initier aux secrets de la préparation de la véritable pâte à crêpes et à galettes, d'appréhender les techniques de tournage et cuisson sur les crêpières professionnelles et de fabriquer et déguster les délicieuses spécialités culinaires bretonnes.
  • Langues parlées

    • Français
    • Anglais
    • Espagnol
    • Portugais
Prestations
  • Accessibilité

    • Accueil personnes à mobilité réduite
Tarifs

Moyens de paiement

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Tarifs
  • Tarif de base

    • Menu du restaurant d'application

  • Tarif initiation

    • Journée formation Découverte des crêpes et des galettes

  • Gratuit

    • à partir du 10ème inscrit en formation "Découverte"

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