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Bistro Autour du Beurre

Restaurant, Cuisine du Marché, Cuisine traditionnelle, Cuisine gastronomique, Produits de la mer à Saint-Malo

  • Venez découvrir une cuisine instinctive et maîtrisée, qui permet aux Beurres Bordier de s’exprimer autour des produits de saison. Le « Bistro Autour du Beurre » répond à vos envies de fraîcheur et vous propose la cuisine de Steve Delamaire, réalisée à partir de la pêche locale et des produits du marché qui mettent en scène les Beurres Bordier. Un lieu inédit, chargé d’histoire, mêlant matériaux bruts, design et brocante de crèmerie. Vous avez la possibilité de privatiser la salle avec un...
    Venez découvrir une cuisine instinctive et maîtrisée, qui permet aux Beurres Bordier de s’exprimer autour des produits de saison. Le « Bistro Autour du Beurre » répond à vos envies de fraîcheur et vous propose la cuisine de Steve Delamaire, réalisée à partir de la pêche locale et des produits du marché qui mettent en scène les Beurres Bordier. Un lieu inédit, chargé d’histoire, mêlant matériaux bruts, design et brocante de crèmerie. Vous avez la possibilité de privatiser la salle avec un menu conçu avec le chef, ou de construire une soirée vin-fromage commentée (40 couverts assis, 55 debout).
    Sélection du guide Michelin 2015.

    HORAIRES
    Nous vous accueillons (Réservation conseillée) :
    Pendant les vacances scolaires de Bretagne
    Le midi (12h-14h) : du mardi au samedi
    Le soir (19h-22h) : du jeudi au samedi

    De Novembre à Mars
    Le midi (12h-14h): du mardi au samedi
    Le soir (19h-22h): le vendredi et le samedi
    Fermeture annuelle en janvier

    De Avril à Juin
    Le midi (12h-14h) : du mardi au samedi
    Le soir (19h-22h) : du jeudi au samedi
    Une semaine de fermeture annuelle

    De Juillet à Août
    Le midi (12h-14h) : du mardi au samedi
    Le soir (19h-22h) : du mardi au samedi

    De Septembre à Novembre
    Le midi (12h-14h) : du mardi au samedi
    Le soir (19h-22h) : du jeudi au samedi
  • Environnement

    • En centre ville
    • Au bord de la mer
    • Quartier historique
  • Capacité

    • Personnes :  40 Couvert(s)
  • Langues parlées

    • Français
    • Anglais
  • Clientèles acceptées

    • Individuels
    • Groupes
Prestations
  • Services

    • Animaux acceptés
Tarifs

Moyens de paiement

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques restaurant
  • Espèces
  • Tickets restaurants
Ouvertures

Périodes d'ouverture

  • Du 1 septembre 2021 au 30 octobre 2021
    * Mardi au mercredi de 12h à 14h ; jeudi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h
  • Du 1 novembre 2021 au 31 mars 2022
    * Mardi au jeudi de 12h à 14h; vendredi et samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h
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