L'art du Kouign-amann, l'incontournable gâteau breton (atelier culinaire 1h30)

Dates de validité : Toute l'année 2017

Durée : Journée



à partir de 38€ par personne

Description :

Et si appreniez à réaliser vous-même le traditionnel Kouign-Amann !
Comme son nom l'indique, "Kouign" se traduisant par gâteau ou brioche et "Amann" beurre en Breton, le Kouign-Amann est une spécialité bretonne à base de pâte à pain, recouverte d'un mélange beurre-sucre puis replié à la manière d'un feuilletage.
Il caramélise à la cuisson, pour donner au final un délicieux gâteau fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur! Lors de cet atelier, vous réalisez votre Kouign-Amann à emporter!

L'atelier se termine par une dégustation du Kouign-Amann du chef, accompagnée d'une bolée de cidre

Ce séjour est proposé par DESTINATION RENNES OFFICE DE TOURISME

Tél. : 02 99 67 11 08

Envoyer un e-mail

Le prix comprend

  • A partir de 38€ par personne

    - le cours de cuisine
    - la dégustation des réalisations
    - 1 bolée de cidre
Réserver ici
Retour en haut de page